Deco Industrie ha scelto di puntare sull’azienda italiana Xnext, per i controlli di qualità in tempo reale nei processi industriali. Xnext è entrato nel mercato del food-tech grazie alla sua tecnologia brevettata XSpectra che integra tre tecnologie innovative, quali la fotonica, la microelettronica nucleare e l’intelligenza artificiale -per essere al ad oggi uno dei metodi di ispezione real time più innovativo e avanzato al mondo. Infatti XSpectra, come spiega l’azienda fondata da Bruno Garavelli e Pietro Pozzi,, consente di rilevare conformità di prodotto che oggi non sarebbero possibili, come per esempio corpi estranei a bassa densità (plastica, ossa non calcificate, insetti, legno, mozziconi di sigaretta, ecc..).
Xspecra di Xnext su cinque macchine di Deco Industrie
La tecnologia di Xnext è stata quindi implementata nello stabilimento di San Michele (Ravenna) di Deco Industrie: che produce 60 milioni di confezioni l’anno per prodotti tra linea ricorrenze (colomba, panettone, pandoro), sostituti del pane (crostini) e biscotti (frollini classici, frollini senza uova e latte). Ed è proprio su quest’ultima linea, dove passano indicativamente 2.000 confezioni ogni ora, sono stati posizionati le macchine realizzate da Xnext per Deco.
“Finalmente con XSpectra possiamo andare oltre la sfida tra metal-detector e raggi X, poiché questo sistema di ispezione rileva i metalli con la stessa efficacia dei metal detector i metalli ma, in più, individua anche corpi estranei di bassa e alta densità non metallici”, spiega Bruno Garavelli, Ceo e Co-Founder di Xnext.
Per Deco Industrie, Xnext ha personalizzato cinque macchine inserite nella linea produttiva dopo svariati test. Queste lavoreranno per 24 ore sette giorni su sette in linea.
“Con la messa in linea di XSpectra siamo in grado di assicurare una qualità sempre più alta, potendo individuare corpi estranei non metallici e a bassa densità non rilevabili attraverso altri sistemi di ispezione. La scelta di investire nella tecnologia di Xnext è stata dettata dalla nostra mission di fornire prodotti sicuri, di qualità e competitivi, per soddisfare i bisogni dei consumatori finali, così come le aspettative della Grande Distribuzione Moderna e dell’Industria di Marca, mettendo al primo posto il rispetto dell’ambiente e della legge”, conclude Antonio Campri, Presidente di Deco Industrie.
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